Clienti TreeBaleGiavenoPizza in Piazza

20 Novembre 2018by Stefano Delleani0

Situata nel cuore della città, in piazza San Lorenzo a Giaveno, troverete questa gustosa pizzeria d’asporto dei fratelli Veronica e Fabrizio Ugazio.

Il locale offre ristoro ai viandanti stanchi provenienti dal centro storico e consegna direttamente a casa per chi preferisse la soluzione a basso sforzo.

Aperti dal 2005, hanno recentemente rinnovato il locale, mantenendo però saldo l’obiettivo col quale erano partiti 13 anni fa: basarsi sulla qualità dei prodotti che il territorio ha da offrire fornendo inoltre visibilità ai piccoli produttori locali.

Pizze, calzoni e farinate divengono così espressione dei gusti tipici della Val Sangone. I formaggi e le mozzarelle del caseificio Fior di Latte di Coazze, tome ed salumi dell’azienda agricola Bramante di Giaveno, verdure dell’Ortobottega di Trana, e chiaramente birre artigianali locali: Aleghe e Gravità Zero (ebbene sì, a Giaveno ci sono ben due birrifici artigianali! W la birra!).

Un locale dunque che affianca alla bontà delle pizze più tradizionali e dai gusti più classici, pizze a km/0 dai pittoreschi nomi piemontesi (Gaute da suta, Böja Fäuss, Na Buntà … e molte altre). Per chiunque avesse piacere di sperimentare nuove frontiere del gusto sempre all’insegna del mangiare e bere bene.

Fabrizio si è inoltre specializzato nel preparare la focaccia romana: l’impasto più idratato e a lunga lievitazione rende la focaccia leggera e croccante e gli ingredienti coi quali viene condita variano di giorno in giorno.

Insomma una pizzeria d’asporto per tutti i gusti ! Non resta che provarla.

https://www.facebook.com/Pizza-in-Piazza-303153726403176/

Piazza San Lorenzo 10, Giaveno

 

 

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