La birra Weizen di TreeBALE

Addentriamoci nei meandri di uno stile che rappresenta un’eccezione nel mondo delle birre bavaresi tipicamente a bassa fermentazione. La Weiss (bianco) o Weizen (frumento) è una birra di frumento ad alta fermentazione.

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L’Indian Pale Ale (IPA) di TreeBale

Una birra sempre più diffusa ed apprezzata appartenente alla famiglia delle pale ale inglesi ma decisamente più amara ed alcolica. Ma allora cosa c’entra con l’India e perchè piace così tanto? Scoprilo in questo articolo.

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Beer Weed Mary J. : la birra alla canapa di Gravità Zero

Diversi studi scientifici le riconoscono diverse proprietà terapeutiche, altri la relegano nella categoria delle droghe leggere. La canapa è ancora oggi al centro di un acceso dibattito, seppur ne si faccia uso da sempre. Noi assieme ad hempologist l’abbiamo usata per farci una birra, vuoi sapere come?

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La Blanche di TreeBale

“Una birra storica al frumento originaria del Nord Europa. Si discosta dalle classiche birre bionde dal color giallo dorato presentandosi più chiara e torbida ma anche più speziata e dolce. La nota acidula la rende estremamente dissetante e, anche se dal basso tenore alcolico, sarà difficile non perderci la testa.”

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La birra stout di TreeBale

La nostra stagionale primaverile: un’irish stout all’aroma di caffè. Lo stile nasce in Inghilterra ma è stato reso famoso soprattutto grazie all’Irlanda.

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Il riciclaggio della plastica: L’etichetta di TreeBale

La plastica è un elemento che dalle cronache odierne appare sempre più come uno dei demoni del nostro secolo e spesso non a torto. Tuttavia, è realmente la plastica il problema o è la mancanza di attenzione nel suo utilizzo? In questo articolo, riprendiamo il perchè delle scelta della nostra etichetta in PET e dell’importanza di separare l’etichetta dalla bottiglia. 

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La birra Dubbel di TreeBALE

Questo stile ci ha condotti nel paese delle meraviglie birraie: il Belgio. Le numerose tipologie di birre prodotte in questo paese hanno ispirato i birrai più famosi di tutto il mondo e portato alla creazione di numerosi stili unici.

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La birra Pilsner di TreeBALE

Perchè produrre una Pilsner? Cos’ha di particolare questo stile? Quali difficoltà incontrate e quale il risultato finale?
Per la Pilsner di TreeBALE ci siamo rivolti al principio della semplicità.

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