LE NOSTRE BIRRE

Come l’albero che cambia le foglie e conserva le radici. Cambiate le vostre idee e conservate i princìpi.
(Cit.)

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Le Radici

Tre birre inaspettate, frutto di una ricerca accurata fra gli stili birrai più antichi, dimenticati nel passato e sepolti dalla polvere del presente. Sono le birre che hanno permesso la nascita di tutte le altre, diventando la base della nostra conoscenza e dei nostri esperimenti.
Vogliamo riprodurre birre dai sapori morbidi e leggeri, facili da bere e perfette per accompagnare quei momenti unici della vita, che lasciano il segno.
Da bere in compagnia di ottimi amici e di buona musica!
Alla salute!
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Pilsner

Intensamente amara ed estremamente rinfrescante.
Da una ricetta, rivista e rinnovata, dell'antica Boemia, con il suo bouquet di luppoli, ed i malti più chiari, per una BIONDA da capogiro.
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Alcol
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American Pale Ale

Affinata in tino con aggiunta di luppolo americano, rappresenta la straordinaria cultura brassicola anglossassone.
Rossa di passione, un turbine di malto tostato: dolce e amaro in un’armonia di sapori.
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Alcol
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Dubbel

Color ramato profondo, gusto deliziosamente antico.
Gli zuccheri caramellati le conferiscono una dolce nota alcolica, mentre la tradizione dei monasteri belgi la renderanno difficile da dimenticare.
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Alcol
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Blanche

Birra di color BIONDO PALLIDO, dalle note di cereale, coriandolo e buccia d’arancia, gusto delicato ed avvolgente.
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Alcol
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Il Fusto

Non solo bottiglie, ma anche fusti da 20 litri! Perfetti per le migliori feste insieme agli amici.
E grazie al nostro servizio di creazione di birre personalizzate potrai avere una produzione completamente dedicata alle tue esigenze ed al tuo locale!
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Pilsner

Bicchiere Consigliato
Kölsch Glass
Tipologia di Fusto
Polykeg
Attacco del fusto
Baionetta
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APA

Bicchiere Consigliato
Pinta Americana
Tipologia di Fusto
Polykeg
Attacco del fusto
Baionetta
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Dubbel

Bicchiere Consigliato
Calice o Tulipano
Tipologia di Fusto
Polykeg
Attacco del fusto
Baionetta
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Blanche

Bicchiere Consigliato
Bicchiere Francese Jelly
Tipologia di Fusto
Polykeg
Attacco del fusto
Baionetta
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Drake 9.5

Tipologia
Belgian Strong Golden Ale
Bicchiere Consigliato
Tulipano
Sir Francis Drake Pub
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Lady Drake

Tipologia
Belgian Pale Ale
Bicchiere Consigliato
Calice
Sir Francis Drake Pub

Le Foglie

Così come le foglie che possono essere presenti o meno sugli alberi, cambiando colore durante le stagioni, anche alcuni tipi di birra possono mancare in alcuni periodi dell'anno o possono magari presentarsi in diverse varierà e formati.
Non dimenticatevi di assaggiare ogni nostra birra stagionale!
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Stout

Birra SCURA dal color ebano intenso, note di caffè e cioccolato con un finale lungo ed equilibrato.
Bicchiere Consigliato
Pinta Imperiale Irlandese
Periodo
Quest’ottima birra di ispirazione irlandese la trovi da Gennaio a Marzo
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Alcol
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Beer Weed Mary J

Birra alla Canapa
Birra BIONDA, molto rinfrescante dalle note erbacee ed una marcia in più! Da provare!
Bicchiere Consigliato
Tulipano
Periodo
Quest’ottima birra di ispirazione irlandese la trovi da Gennaio a Marzo
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Alcol
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Presto nuove e strepitose proposte made in Gravità Zero!

Birra Personalizzata

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